Wok med svin, nudler, paprika og løk

Wok høres kanskje vanskelig ut å lage selv? Det er det faktisk ikke og oppskriften fungerer like godt i stekepanne som i wok! Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pakke strimlet svinekjøtt
  • ½ rød paprika
  • ½ gul paprika
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 løk
  • 1 pakke nudler
  • 1 glass sweet&sour-saus
  • 1 dl soya
  • 1 lime
  • Sort pepper
  • Om ønskelig: Koriander

 

SLIK GJØR DU

Sett på vann til nudler og kok dem som anvist på pakken. Kutt løk, hvitløk og paprika i strimler. Stek dem i stekepanne med nøytral olje i 2 minutter på høy varme. Deretter tilsettes strimlet svinekjøtt og alt stekes videre i 5 minutter. Tilsett de kokte nudlene og sweet&sour-sausen. Til slutt tilsettes soya, lime og 2 ss sort pepper. Topp gjerne med koriander.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta råd og tips om lokal radioreklame.