Spicy nudelsuppe med kjøttdeig

Det nærmer seg høst og da er det godt med suppe. Spicy nudelsuppe lages kjapt, men kan nytes lenge. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk kjøttdeig
  • 2 pk nudler
  • 1 stk liten paprika i strimler
  • 3 stilker vårløk i strimler
  • 2 store sopp i skiver
  • Salt og pepper
  • 1/2 ts cayennepepper

SLIK GJØR DU

Kok opp kraften til nudlene etter anvisning på pakken og tilsett cayennepepper. Tilsett kjøttdeig i små biter, paprika, vårløk, sopp og nudler i kraften. La det trekke i 5 -10 min. Smak til med salt og pepper, og gjerne litt frisk limesaft.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta råd og tips om lokal radioreklame.