Nudelsalat med kylling, mais, rød chili og soya-sesam dressing

Fredag igjen! Men du vil ha noe annet fredagstaco? Da anbefaler vi denne nudelsalaten med kylling (kan sløyfes om du vil ha en vegetarvariant). Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 2 flammegrillet kyllingfilet
  • 1 pakke nudler
  • 1 boks mais
  • ½ rød chili
  • ¼ hodekål
  • ½ brokkoli
  • 2 stk. vårløk
  • 1 dl soya
  • 50 g sesamfrø
  • 1 lime

SLIK GJØR DU

Kok nudler som anvist på forpakningen og avkjøl i kaldt vann ved endt koking. Skjær hodekål, brokkoli, vårløk og rød chili tynt ved hjelp av kniv. Alle grønnsakene skal serveres rå og sprø. Vend opp alle grønnsakene, mais, nudler, soya, lime og sesamfrø. Serveres med tynnskåret flammegrillet kyllingfilet. Topp gjerne med din favoritturt.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta råd og tips om lokal radioreklame.