Middagstips: Lasagne

I dag skal vi lage en klassiker! Lasagne er egentlig ganske enkel å lage, så her trenger man ikke å gå for den frosne varianten. Oppskriften er beregnet for 2 personer.

INGREDIENSER

  • 1 pk kjøttdeig
  • 1 hakket løk
  • 1 finhakket hvitløkfedd
  • 1 ts oregano
  • 1 boks hakkede tomater
  • Salt og pepper
  • 250 g lasagneplater
  • 40 g revet parmesan
  • 1 ss smør
  • 1 ss mel
  • 3 dl melk
  • 1/2 ts muskat

 

SLIK GJØR DU

Sett ovnen på 200° C. Lag kjøttsaus: Stek kjøttdeig i en panne med litt olje med løk, hvitløk og oregano. Ha i tomater. Krydre med salt og pepper. Småkok i 10 min. Lag hvit saus: Smelt smør i en kjele på middels varme, tilsett så mel og rør godt til en jevn masse. Hell gradvis i melken under omrøring. Kok opp og la sausen tykne. Skru ned varmen og kok i ca. 5 min. Krydre med muskat, salt og pepper. Fordel kjøttsaus, lasagneplater og hvit saus lagvis i en liten ildfast form. Ha parmesan på toppen. Stek i ca. 35 min. Server gjerne grønn salat til.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta råd og tips om lokal radioreklame.

Våre radiokanaler

Kontakt oss


Hovedkontor i Oslo:
Tlf: 21 55 59 10
Adresse: Akersgata 45, 0158 Oslo

Romerike:
Adresse: Storgata 13A, 2000 Lillestrøm

Om Radio Metro


Radio Metro AS

Org. Nr. 959 380 708

Ans. redaktør og adm. direktør: Hilde Apneseth

Personvernavtale