Laksefilet med dillpasta

Lenge siden du har spist fisk? Det kan vi gjøre noe med. Dillpasta med laks passer utmerket midt i uka. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk laksefilet
  • Salt og pepper
  • Spaghetti til 2 porsjoner
  • 1/2 dl fløte
  • 3/4 dl grønnsaksbuljong
  • Saft av 1 sitron eller lime
  • 1 krukke frisk dill

SLIK GJØR DU

Tenn grillen og kok spaghetti etter anvisning på pakken. Grill laks på skinnsiden, eventuelt pannestek med litt olje i 2-3 min. per side, og krydre godt med salt og pepper. Kok opp fløte og buljong, ha i sitrusjuice og la sausen tykne. Krydre med salt og pepper. Finhakk dill og vend i sausen med spaghetti. Server med laks.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta råd og tips om lokal radioreklame.