Grillet laks med potetsalat

Aksell21. juni 20212min0
Grillet laks


Hvis du ikke har pakket ned grillen for sesongen, bør du prøve deg på denne lakseretten med hjemmelaga potetsalat. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pk laksefilet
  • 300 g små poteter
  • 1 1/2 ss grov sennep
  • 2 ss olje
  • 1 ss eddik
  • 2 hele sylteagurker
  • Salt og pepper
  • Litt frisk persille

SLIK GJØR DU

Tenn grillen og kok poteter møre i en kjele med vann. Tørk laks med kjøkkenpapir og del hvert stykke i to skiver på langs. Pensle og grill, eller pannestek i litt olje med skinnsiden ned, i 2-3 min. per side. Bland sennep, olje, eddik og krydre med salt og pepper. Hakk sylteagurk, vend i dressingen sammen med nykokte poteter. Sylteagurk og grov sennep gir potetsalaten et smak.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.

Våre radiokanaler

Kontakt oss

Hovedkontor i Oslo:
Tlf: 21 55 59 10
Adresse: Skippergata 33, 0154 Oslo


Om Radio Metro

Radio Metro AS

Org. Nr. 959 380 708

Ansvarlig redaktør: Bjørn-Martin Brandett

Personvernavtale

© 2024 Radio Metro AS. All rights reserved.