Vinn gavekort til kjæledyret ditt

Har du fått deg hund eller katt i løpet av den siste perioden? Eller kjenner du noen som har? Musti og Radio Metro feirer alle som har fått seg nytt kjæledyr med å gi bort 5 gavekort à 1.000 kr!

Mange har gått til anskaffelse av hund, katt eller andre kjæledyr i coronatiden. Nå kan du skjemme dem litt bort med dyremat eller leker fra Musti!

NB! Konkurransen er nå avsluttet! Gratulerer til Maren Erikstad Johansen, Carina Helseth, John Arild Pettersen, Lise Lotte Rognstad og Rune Modalen :)

 

For å delta i konkurransen skriver du navnet på kjæledyret ditt i kommentarfeltet eller legger ved et bilde av kjæledyret på Radio Metros Facebookside.


Kokossuppe med kylling, squash og sopp

Det er lenge siden vi har lagd suppe og det er virkelig på tide å prøve seg på denne deilige varianten med kokos. Den kan også lages som en vegetarvariant om du sløyfer kylling og erstatter kyllingbuljong med grønnsaksbuljong. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pakke kyllingfilet
  • ½ squash
  • 6 sjampinjong
  • ½ rød paprika
  • ½ rød chili
  • 3 dl kokosmelk
  • 1 terning kyllingbuljong
  • 1 lime
  • 2 små pakker nudler
  • Om ønskelig: Koriander

SLIK GJØR DU

Kok nudler som anvist på pakken. Kutt alle grønnsaker i terninger. Kok opp kokosmelk med kyllingbuljong og tilsett alle grønnsakene og kylling. La det trekke 10 minutter før suppen smakes til med saften av 1 lime og 1 ts salt. Serveres med nudler og koriander om ønskelig.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Markus etterlyser kaffeis med egen sang

Markus har lett og lett, men det er umulig for han å få tak i kaffeis. Han har gledet seg lenge, men tilsynelatende forgjeves. Etter flere bomturer på Circle K har Markus nesten gitt opp alt håp. Kaffeismysteriet har nådd nye høyder med denne musikalske hyllesten til kaffeisen:

Den etterlyste isen skal se sånn ut:

Har du sett kaffeisen eller vet hvor Markus kan få tak i den? Tips oss her:


Kjøttkaker med potetmos, brokkoli, tyttebær og kremet soppsaus

Sopp og kremsaus er match-made-in-heaven! I tillegg får du i dag kjøttkaker og brokkoli som ikke bare ser bra ut, men smaker også helt himmelsk. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 25 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 1 pakke kjøttkaker
  • 0,5 kg potet
  • 150 g melk
  • 50 g smør
  • ½ brokkoli
  • 5 sjampinjong
  • ½ løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 pakke matfløte
  • 1 sitron
  • Salt
  • Tyttebærsyltetøy

SLIK GJØR DU

Skrell potetene, kutt dem i terninger og kok i vann til de er helt møre, ca. 10 minutter. Hell av vannet og visp inn melk, smør og 1 ts salt. Alternativt bruk potetmos fra Billig Middag. Kutt løk, hvitløk og sjampinjong i skiver, og stek i panne på høy varme i 5 minutter. Tilsett matfløte og la dette koke i 5 minutter. Tilsett kjøttkakene og la dem trekke med i 5 minutter, eller til de er gjennomvarme. Skyll brokkoli i kaldt vann før den kuttes i buketter, husk å bruk stilken. Damp dem i vann i 4 minutter, gjerne la det være litt knekk i kjernen.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Fiskeburger med syltet løk og spicy kålsalat

Vi elsker burger i alle former og fasonger! I dag blir det en fiskeburger med syltet løk - og det er mye enklere enn du kanskje tror. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 2 fiskeburgere
  • 2 burgerbrød
  • ¼ hodekål
  • 1 dl majones
  • ¼ rød chili
  • ½ rødløk
  • 1 dl eddik
  • 1 dl sukker
  • 1 dl vann
  • Frisk salat
  • Potetchips av foretrukket merke
  • Salt

SLIK GJØR DU

Kutt hodekål i tynne strimler og vend opp med majones, 1 ts salt og finkuttet rød chili. Salat som f.eks. hjertesalat vaskes i kaldt vann. Kok opp eddik, sukker og vann, samtidig som rødløk kuttes i tynne skiver. Når syltelaken koker, tilsettes rødløken. La den trekke i 5 minutter. Varm opp en stekepanne med nøytral olje. Stek fiskeburgerne 3-4 minutter på hver side. Monter burgeren med salat nederst, deretter kålsalat, fiskeburger og topp med syltet løk. Server med potetchips.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Hva betyr styringsrenten for meg?

Styringsrenten ble satt ned til 0 % i forrige uke, prognosen er at det skal vare fram til 2023. Ylva Hveding, banksjef i DNB Majorstua, forklarer at det er et tiltak fordi norsk økonomi går dårlig, men at det kan ha positiv effekt for bedrifter som igjen kan komme arbeidstakere til gode. Hvordan påvirker styringsrenten økonomien til privat personer? Hva skjer med lånet mitt og sparepengene mine? Svarene får du her:


Karbonader med ertestuing, stekt hjertesalat, tyttebær og løkyoghurt

Vi starter helgen med en ganske så tradisjonell middag. I dag blir det karbonader med ertestuing og tyttebær. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 4 karbonader
  • 6 poteter
  • 1 hjertesalat
  • Tyttebærsyltetøy
  • 1 pakke ertestuing
  • ½ boks yoghurt naturell
  • ½ løk
  • Salt

SLIK GJØR DU

Forvarm stekeovn på 200 grader varmluft og varm karbonader i 5 minutter. Sett poteter på koking i saltet vann, koketid ca. 15 min. Kutt løk i treninger og stek i olje på medium temperatur i 5 minutter. Bland deretter løken inn i yoghurt og tilsett ½ ts salt. Kok ertestuing som anvist på pakke. Hjertesalat deles i to og skylles i kaldt vann. Tørk deretter forsiktig med papir. Hjertesalaten stekes i panne på høy varme 2 minutter på hver side. Krydre med salt etter steking.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Vinn Picasso utemøbler!

I samarbeid med Netthandelen.no kårer vi Norges verste utemøbel!

Neida, det trenger ikke være Norges verste, men vi vet at det kryr av gammelt rusta og slitt ræl der ute og derfor har vi lyst til å gi bort en Picasso spisegruppegruppe til en verdi av 10.000 kr til noen som fortjener det.

Gå inn på Radio Metros Facebookside og legg igjen en kommentar og del gjerne et bilde av et slitent utemøbel, så er du med i trekningen.

NB! Konkurransen er nå avsluttet! Gratulerer til Trine Lise Thorbergsen :)

Vinneren trekkes i ettermiddagssendingen hos Jørgen fredag den 22. mai. Lykke til!


Sesamstekt laks og couscoussalat med agurk, paprika og tomat

Couscous og laks er en skikkelig vinner-kombo! Her får du en lettvint middagsoppskrift slik at du kan nyte maten lengst mulig i sola. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 15 min. å lage.

INGREDIENSER

  • 2 stykk laksefilet
  • 40 g sesamfrø
  • 100 g couscous
  • ½ agurk
  • 1 rød paprika
  • 2 tomater
  • Sitron
  • Urter (f.eks. persille eller koriander)

SLIK GJØR DU

Kok couscous som anvist på forpakningen. Kutt terninger av alle grønnsaker og vend inn i couscousen. Avslutt med urter og saft av sitron av en halv sitron. Laksefileten vendes i sesamfrø for å lage en sesamskorpe. Stek på medium varme i 3-4 minutter på begge sider. Pass på at sesamfrøene ikke blir brent.

Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.


Kriminalkrøniken: Da hele Norges nabojente forsvant

Natt til søndag 5. august 2012 gikk 16 år gamle Sigrid Giskegjerde Schjetne hjem fra en venninne på Østensjø i Oslo. Sigrid kom imidlertid ikke hjem den kvelden. Sigrids forsvinning engasjerte mange og fikk stor oppmerksomhet i mediene. Hør Sigrid-saken i vår nye podcast Kriminalkrøniken der du hører podcast eller følg linken under.

Kriminalkrøniken: En true crime-podcast med autentiske kriminalsaker fra Norge og resten av Norden. Noen av de mest dramatiske sakene i norsk politihistorie fortelles med påtalemyndighetens egne ord. Følg puslespillet som legges for å finne gjerningsmennene! Podcasten er basert på bokserien Nordiske Kriminalkrønike.

Denne podcasten inneholder sterke skildringer, som kan virke støtende for noen. Denne podcasten er ikke egnet for barn.

Trykk her for å høre på iTunes