Ikke ta med deg denne hjem fra sommerferien

- Veggedyr er et stort problem i Norge, og veggedyrbestanden har økt betraktelig de siste 5-10 årene i følge folkehelseinstituttet.

Det sier Arne Nese som er teknisk sjef i Rentokil skadedyrkontroll. Han blir nærmest daglig kontaktet av nordmenn som har fått en ubuden gjest i sengen.

Det er på sommeren vi nordmenn opplever flest møter med disse små skadedyrene.

- Mange tar med seg dyrene hjem når de reiser i inn- og utland, sier Nese.

Arne Nese har flere års erfaring med bekjempelse mot veggdyr. Foto: Heine Stangeby

Her kan du høre hva man skal gjøre om man vil unngå veggeddyr, og hva man gjør om man skulle få med seg veggedyr hjem etter reisen.

- Mange tar med seg dyrene hjem når de reiser i inn- og utland, sier Arne Nese. Foto: Rentokil
Teknisk sjef i Rentokil, Arne Nese i samtale med programleder Gøte Strindler. Foto: Heine Stangeby

 


Historien om Asola-drapet

Asola-drapet var lenge Norges største coldcase-sak før en tur med danskebåten skulle lede politiet til drapsmannen.

Pinsehelgen 1977 ble Norge skaket opp av et grufullt drap. Natt til 28. mai ble den 44 år gamle Securitas-vakten Odd Einar Løken brutalt slått ned og drept under en inspeksjon i Asola sjokoladefabrikk i Vestby i Akershus.

I 13 år bar gjerningsmannen på den uhyggelige hemmeligheten. Men så sto han plutselig frem og tilsto sin forbrytelse, og satte dermed sluttstrek for en av de mest omtalte saker i norsk kriminalhistorie.

Foto: Wilse, Norsk Folkemuseum. Asola i 1935.

Vil du vite mer om Asola-drapet? Her er noen artikler om saken. Eksterne lenker.

Intervju med drapsmann. Vi Menn, 2003.

VG-Intervju med tidligere Kripos-etterforsker John Christian Grøttum.
Han forteller en annen versjon av tilståelsen enn den som blir beskrevet i episoden. VG, 2015.

Info om Asola Chokoladefabrikk A/S

Info om programmet "I søkelyset" som er omtalt i podcasten, TV Norge 1990.

 

Foto: Akershusbasen. Asolafabrikken rett ved Vestby stasjon sto ferdig i 1965


Dette er sommerens mest trafikkerte dag

Fredag 18. juni blir sannsynligvis sommerens mest trafikkerte dag. Du kan forvente kø og kaos, og har du mulighet bør du unngå å kjøre denne ettermiddagen.

Den aller mest trafikkerte dagen i fjor sommer var fredag 19. juni, ved skoleslutt.

– Alt tyder på at det blir mye biler på veiene fredag 18. juni, og først og fremst bør unngå å kjøre mellom klokken 14:00 og 18:00, sier skadeforebygger Therese Nielsen i Fremtind, forsikringsselskapet til SpareBank 1 og DNB.

Mengde kjøring per ukedag, sommeren 2020. Kilde: Smartbil-appen.

Data fra nordmenns bilkjøring sommeren 2020 gir indikasjoner på når det er smart å kjøre denne sommeren. Sist sommer kjørte vi mest på mandager, spesielt om morgenen, etterfulgt av fredager, da trafikken var tettest om ettermiddagen.

I fjor var det omlag 20 prosent mer trafikk på fredager og mandager enn det var på lørdager og søndager.

– Det er ikke sikkert du bør legge hjemreisen etter en helgetur til mandag. I fjor sommer var det i snitt 30 prosent mer trafikk på mandager enn det var på søndager. Lørdager og søndager er de beste dagene å kjøre på, om du har mulighet til det, sier Nielsen.


- Deler befolkningen i to

Det forskes på mye og på mangt. Forskere bruker også meningsmålinger for å kartlegge nordmenns meninger og handlinger.
Det kan være viktig foran et stortingsvalg eller i en pandemi håndtering.

Nå har forskere forsket på hvordan vi spiser skoleboller.

Det viser seg nemlig at spørsmålet om hvorvidt man skal spise det gule på skolebrødet til slutt, deler Norges befolkning i to.

Fagsjef Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn og MatPrat gleder seg til Skolebrødets dag fredag 18. juni. Foto: brodogkorn.no

– 50 % av oss spiser skolebrød på tvers som en vanlig bolle, mens 47 % spiser seg rundt og sparer det gule til slutt, forteller fagsjef Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn.

I år er det femte året Skolebrødets dag blir feiret, som alltid er den siste fredagen før skoleferien.
Merkedagen ble etablert av Opplysningskontoret for brød og korn i 2017 som en årlig tradisjon for å feire at skoleåret er over.

– Det er omtrent like mange som kaller det for skolebrød som skolebolle. Generelt ser det ut til at betegnelsen følger alder: Jo eldre man er, jo større sannsynlighet er det for at man kaller det skolebrød ser det ut som, forklarer Nordbø.

Og på Sørlandet? Der er de ganske alene om å kalle bakverket for purke/porke eller tolvøres.

5 prosent av den norske befolkning spiser skoleboller hver uke.

Roy Kristiansen ved Grim Bakeri i Kristiansand er en av bakerne som er med på feiringen av Skolebrødets dag fredag 18. juni. Foto: Brodogkorn.no

Sveriges største morddrama

I ukens episode av Kriminalkrøniken skal vi til Sveriges mest omfattende morddrama gjennom tidene.

En sommernatt i Falun er kulissene for Sveriges mest omfattende morddrama gjennom tidene.
Syv mennesker blir skutt i døden av det som kommer til å bli Sveriges mest omtalte drapsmann.

Kriminalkrøniken er en true crime-podcast med autentiske kriminalsaker fra Norge og resten av Norden. Noen av de mest dramatiske sakene i norsk politihistorie fortelles med påtalemyndighetens egne ord. Følg puslespillet som legges for å finne gjerningsmennene! Podcasten er basert på bokserien Nordiske Kriminalkrønike.

Denne podcasten inneholder sterke skildringer, som kan virke støtende for noen. Denne podcasten er ikke egnet for barn.

"Massakren i Falun" er bygget på teksten «MASSAKREN I FALUN KREVDE SJU UNGE LIV» av kriminalinspektør Bo-Erik Ahlbäck.

Podcasten er produsert av Radio Metro. Se radiometro.no/podcast

Forteller: Hans Olav Thyvold
Produsenter: Christian Gilsvik og Marianne Moe.


Ekspertens 10 enkle grilltips

Vi har snakket med mangeårig grillekspert Bjørn Tore Teigen fra Matprat som lærer oss mer om grilling.

Her deler han 10 enkle tips for å lykkes enda bedre med grillmaten.

1. Bruk direkte og indirekte varme

Har du to soner, med ulik tempratur, på grillen vil det være lettere å ha kontroll på kjøttet.

2. Planlegg så godt som mulig

Planlegg det som kan planlegges. Da håndterer du uforutsette ting bedre. Kjøp inn råvarene dagen før. Gjør klar marinaden og kjøttet. Slik at det bare er å hive på grillen. Finn ut hva som tar lengst tid å grille, og ha en plan. Da blir det hyggeligere å grille.

3. Bruk tennrør

Mange bruker for mye tenn-veske. Det er ikke nødvendig. Bruker du et tennrør eller en luftlighter er får kullet varmt nok på 5 til 10 minutter.

4. Bruk steketermometer

Ha kontroll på tempraturen på det du griller. Da slipper du å grille det lengre enn du må, og resultatet blir bedre.

5. Bruk grillklype

Grillklype og stekespade er bedre for kjøttet. Bruker du en gaffel renner mye av kjøttsaften ut og du får et tørrere resultat.

6. Trykk på hamburgeren

Foto: Stian Broch, godt.no.

Lag en liten grop i hamburgeren før du griller den. Da slipper du at den "blåser" seg opp på midten og blir en kjøttkake.

7. Grill ferdig på en side

Mange snur kylling, hamburger og fisk for tidlig. Vent til den enkelt slipper risten. Slipper den ikke, kan du grille mer på den siden.

8. Grill fisk med skinnsiden ned

Hvis du griller fisk er det enklest å grille med skinnsiden ned. Skinnet blir en hinne som hindrer at fisken smuldrer opp på grillen.

9. Vær rask med grønsakene

Grønnsaker går raskt på grillen. Trenger ofte ikke mer enn 2-3 minutter. Da smaker de best.

10. Huskeregel for marinade: KOS

Alle marinader bør innholde KOS. Krydder, olje og syre. Ikke bruk en dyr olje. Bruk en som tåler høy varme, som raps- eller maisolje. Mariner noen timer, men helst over natten i kjøleskap. Her kan du lese mer om "KOS" og marinader.

 

Bilder: matprat.no / Kaboompics.com / Malidate Van, Pexels / Radio Metro.


Dette kan koste deg dyrt

15. april innføres generelt bålforbud i Norge. Da blir det forbudt å tenne opp bål og grill i og ved skog og annen utmark.

Ifølge Finans Norge ble det i fjor rapportert inn skader for nær 200 millioner kroner, hvor årsaken var åpen ild og varme.

Det er ifølge Norsk brannvernforening tørrere i naturen nå enn mange tenker på.

Det generelle bålforbudet varer frem til 15. september.

– På våren, før vegetasjonen har rukket å bli grønn, blir skogbunnen fort veldig tørr uten nedbør. Sammen med gammel kvist på bakken, og tørre kratt, gjør det at brannfaren øker. Under sånne forhold skal det bare en ørliten gnist til før det blir en kraftig brann. Særlig hvis det også blåser, sier administrerende direktør Rolf Søtorp i Norsk brannvernforening.

Selv om det er generelt bålforbud, har du lov til å tenne bål der det er opplagt at det ikke kan starte en brann. Det skal likevel svært mye nedbør til for at det skal gjelde hvis det er gress, busker eller trær i nærheten av ilden.

Tips til trygg bålbrenning:

  1. Ta hensyn til skogbrannfare og vindforhold.
  2. Det er alltid den som brenner bål som har ansvaret for brannsikkerheten.
  3. Det bør være en voksen, edru person som er ansvarlig for bålet.
  4. Bålet må være i god avstand fra bebyggelse og vegetasjon.
  5. Det er ikke lov å brenne bål på svaberg.
  6. Bålet må ikke være større enn at du har kontroll på det og kan slokke ved behov.
  7. Ha egnede slokkemidler lett tilgjengelig.
  8. Det er forbudt å brenne plast, bygningsmaterialer og annen søppel.
  9. Når du forlater bålplassen skal bålet være helt slokket.

 

Kilde: Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap. Foto: iStock / Mike via Pexels.com


Historien om: Hazard - Richard Marx

I vår søken etter å finne påskemusikk kan vi i dag stoppe ved noe som kan minne om en påskekrim fra 1991.

Richard Marx er kjent for kjærlighetssanger, men hans hit fra 1991 er noe annet. Det fungerte; og sangen ble hans åttende topp 10-hit i USA.

"Hazard" forteller historien om en mann som vokser opp i den lille byen Hazard i Nebraska og blir beskyldt for drap når kjæresten hans blir funnet død ved elva.

I musikkvideoen til "Hazard" spiller Richard Marx kjæresten og en mulig drapsmann, i det som ser ut som det er hentet fra et TV-krimdrama.

Se videoen her

Under en konsert i 2011 sa Marx fra scenen at han trodde den fiktive drapsmistenkte var den dummeste lyriske handlingen han noensinne hadde begått. Men da det hørtes annerledes ut enn mange av hans andre sanger, bestemte han seg for å spille inn en grov demo på kassett i hjemmestudioet.

Da kona, Dirty Dancing-skuespillerinnen Cynthia Rhodes, hørte demoen sa hun: "Dette er en hit."
Marx var heftig uenig, og han tilsto overfor publikum at han inkluderte den på albumet Rush Street, "bare for å bevise for henne at hun tok feil."

"Fire måneder senere var "Hazard" nummer 1 i 13 land. Og jeg var forbanna. "

Richard Marx og kona Cynthia Rhodes. De skilte seg i 2014, etter 25 års ekteskap.
Kilde: Songfacts.com

Tar opp kampen med skjerm i bil

- Seks av ti foreldre er ofte eller av og til uenige med barna om hvor mye tid de unge bruker foran skjerm, sier Camilla Ryste, kommunikasjonssjef i medlemsorganisasjonen NAF.

Hun forteller om NAFs nye podcast som skal være et alternativ for barn og foreldre som har lyst på morsom, trafikksikker og underholdende fellestid i bilen.

Familiequiz

Podcasten «Forsetet mot baksetet» er produsert sammen med den kjente barneprogramlederen Stian Barsnes Simonsen. Fem episoder av podcasten er tilgjengelige før påskeferien 2021.

- Det blir fort til iPader og telefoner når man er på kjøretur, og da blir det som en usynlig vegg mellom forsetet og baksetet. Det er også noe vi vil med podkasten – vi vil rive ned den veggen, og skape mer hygge, sier Stian Barsnes Simonsen.

Podcasten er en morsom spørrelek hvor store og små i bilen kan konkurrere mot hverandre når de er på kjøretur. Konseptet er like enkelt som det er genialt: Barna til Stian Teodor (13) og Erica (8) i baksetet konkurrerer med den voksne i forsetet, og inviterer lytterne til å delta og spille mot hverandre i bilen, skriver NAF i en pressemelding.

Skjermtid i bilen kan byttes ut med hyggelig familie-quiz fra Stian Barsnes Simonsen og NAF. Foto: NAF

Perfekt kakao til påskefrokosten

I en ny landsrepresentativ undersøkelse gjennomført av Norstat for Opplysningskontoret for Meieriprodukter sier hele 56 % at de drikker kakao en eller flere ganger i løpet av påsken.

– Kakao er favorittdrikken til mange turglade nordmenn, og påsken byr på flere anledninger til å komme seg ut på tur, både til skogs og til fjells. Dessuten kan varm sjokolade nytes både i solveggen på hytta, og i sofakroken hjemme i byen, sier Terese Glemminge Arnesen, ernæringsrådgiver hos melk.no.

Varm sjokolade med appelsin

1 plate kokesjokolade
1 dl vann
1 l melk
1 dl appelsinjuice
3 ss sukker
Krem til topping

  1. Løs opp sjokoladen i varmt vann. Tilsett melken og varm til kokepunktet.
  2. Tilsett friskpresset appelsinjuice og smak til med sukker rett før servering.
  3. Server sjokoladen nylaget med en liten kremtopp og raspet appelsinskall til pynt.

Chilikakao

1 stk vaniljestang
1 l lettmelk
3 ss kakaopulver
1 ts rød chili (finhakket)
½ dl honning
150 g mørk sjokolade, 70% kakao

  1. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene.
  2. Ha vaniljestang med frø, melk, kakao, finhakket chili (fjern frøene) og honning i en kjele og varm det til kokepunktet.
  3. Ta kjelen av varmen. Tilsett finhakket sjokolade under omrøring og rør til all sjokolade har smeltet.

 

Oppskrift og foto: melk.no.